Il 19 dicembre al Ristorante Zum Lampl dell’Hotel Lamm, cooking event con il celebre chef altoatesino Roland Trettl.
Nella foto: Marc Oberhofer e sullo sfondo, chef Trettl Il 19 dicembre al Ristorante Zum Lampl dell’Hotel Lamm di Castelrotto un...
La Sicilia e Le Soste di Ulisse per la promozione turistica delle eccellenze del territorio.
L’Associazione conta 41 membri tra ristoranti gourmet, di cui 13 stellati dei 16 presenti nell’Isola per la Guida Michelin 2019,...
CIBUS 2019: ARGINE ALL’ITALIAN SOUNDING E AL LOCAL PREMIUM
Presentata in contemporanea a Milano e Shanghai l’edizione 2019 di Cibus che si terrà nelle stesse date di Vinitaly e...
Parmacotto e FISI per la prima volta insieme
La storica azienda italiana simbolo dell’alimentare della Food Valley, diventa sponsor ufficiale delle Squadre Nazionali di Sci Alpino Femminile e...
Mela Val Venosta: raccolta in linea con le attese, ottimi qualità e colore. Bio in crescita.
Zanesco ed Eberhöfer commentano i dati VI.P Il 2018 vede una raccolta complessiva in Val Venosta per il prodotto...
Pomodoro da industria Nord Italia
Diminuiscono anche nel 2018 i prodotti finiti: -8,5% complessivo dei derivati rispetto al 2017 Cali significativi soprattutto per polpa a...
RADICI DEL SUD 2019: TORNA IL SALONE DEL VINO E DELL’OLIO DEL SUD ITALIA
Dal 4 al 10 giugno 2019 al Castello Normanno Svevo di Sannicandro (Bari) la settimana dedicata ai vini e oli...
PREMIO MACULAN 2019: TORNA IL CONCORSO PER IL MIGLIOR ABBINAMENTO DOLCE-SALATO
Una seconda edizione aperta a tutti, senza limiti d’età. La finale che decreterà la miglior ricetta salata abbinata ad un...
Wine and Food Academy omaggia il maiale nero di Parma e ospita i vini di Allegrini
Wine and Food Academy omaggia il maiale nero di Parma e ospita i vini di Allegrini con la rassegna “Vignaioli...
Pescato siciliano e bollicine italiane, l’abbinamento perfetto
A I Du Matt è andata in scena la serata Fish&Friends di Bubble’s Italian Magazine dedicata ai due prodotti di...