Birraio dell’Anno: al via il festival che premia il miglior produttore di birra italiano
A Firenze dal 20 al 21 gennaio 2024 il teatro TuscanyHall torna ad aprire le porte al festival Birraio dell’Anno....
Comunicati Stampa
Il beverage sempre più protagonista a Hospitality 2024: dal vino all’enoturismo, dalla mixology alla birra e agli spirits
48° EDIZIONE RIVA DEL GARDA QUARTIERE FIERISTICO DAL 5 ALL’8 FEBBRAIO 2024 www.hospitalityriva.it Grazie ad una serie di importanti accordi,...
Da FederBio congratulazioni a Maurizio Martina, nominato Direttore Generale aggiunto della FAO
Bologna, 5 dicembre 2023 – La Federazione del biologico augura buon lavoro a Maurizio Martina per il nuovo e rilevante...
“Portati la nostra degustazione a casa”: dal Timorasso alle Barbere, l’azienda agricola Luigi Boveri lancia le nuove confezioni natalizie.
La nota azienda vinicola del Colli Tortonesi in Piemonte propone diverse confezioni natalizie, da quelle con la verticale di Timorasso,...
Uovo bianco in camicia con crema di patate della Val Varaita, salsa all’uovo e tartufo bianco d’Alba dello chef stellato Michelin Ugo Alciati e Barolo DOCG Paiagallo Vigna La Villa 2019 Fontanafredda: l’abbinamento gourmet di Natale al Villaggio Narrante, nel cuore delle Langhe.
Ugo Alciati, chef dello stellato Guidoristorante al Villaggio Narrante di Fontanafredda, sceglie le uova della fattoria La Fornace di Alessandro...
Taratura dei martelli: i 25 battitori del Parmigiano Reggiano “accordano” i loro strumenti a garanzia dell’eccellenza della DOP
A Mantova si è tenuto lo stage in cui i 25 battitori del Consorzio si sono dedicati alla tradizionale battitura...
Ricerca e Terroir: Roeno riscopre il Pinot Grigio con Rivoli
Con il progetto di zonazione nato nel 2000 a Rivoli Veronese l’azienda propone un’interpretazione della varietà che guarda a qualità,...
Il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato ha affrontato il tema del cambiamento climatico e della sostenibilità nel settore vitivinicolo, presentando i dati e le nuove ricerche nell’ambito
Il 30 novembre, presso la Banca di Asti, si è tenuto un convegno tutto dedicato ai temi delle conseguenze del...
Il nuovo menu sperimentale dello chef Mario Maniscalco al ristorante gourmet ADAGIO: sei degustazioni esplorative che rompono gli schemi e celebrano il Monferrato.
Il ristorante gourmet ADAGIO di Calamandrana presenta il suo nuovo menu: sei degustazioni ludiche ideate dallo chef Mario Maniscalco per...
Torna il Natale dei Cinque Sensi in Cantina Tramin
Venerdì 8 dicembre l'azienda di Termeno accoglierà visitatori e appassionati per una giornata dedicata a banchi d’assaggio, degustazioni guidate e...
