Piemonte: produzione di uva giù del 14%, ma la vendemmia 2023 è a «otto stelle»
I dati e l’analisi dell’annata appena conclusa presentati da Regione Piemonte e Vignaioli Piemontesi Piemonte: produzione di uva giù del...
Comunicati Stampa
Ritorna la Rassegna delle Giacche Bianche: iscrizioni aperte fino al 10 febbraio per l’evento gastronomico non competitivo
Crea, condividi, sostieni: Casolaro devolve il ricavato alla Fondazione ANT per l'assistenza oncologica domiciliare Ritorna la rassegna delle Giacche Bianche...
9-14 febbraio 2024 torna a Milano Chocolove, il primo evento sulla cultura del cioccolato dedicato a San Valentino
II grandi Maestri della cioccolateria, pasticceria e della gelateria si riuniscono a Palazzo Bovara in corso Venezia 51 per raccontare...
«Il Granchio Blu per molti è gia’ una risorsa,al punto che ne importiamo da Grecia e Tunisia»
Paolo Caratossidis promotore del Granchio Blu Network e presidente di Cultura & Cucina «È già nei nostri menu al ristorante,...
Tendenze, la grappa è sempre più amata dalla gen z e diventa virale su TikTok con oltre 46 milioni di view: ecco la top 10 delle regioni in cui è più apprezzata
Dal Veneto al Trentino-Alto Adige, dalla Lombardia fino alla Puglia: l’amore per la grappa si diffonde a macchia d’olio in...
Fieragricola, Cib e Federbio presentano le nuove linee guida del digestato in agricoltura biologica.
Verona (VR), 2 febbraio 2024 - CIB-Consorzio Italiano Biogas e FederBio hanno messo a punto le nuove Linee Guida per la corretta gestione e...
L’Asiago DOP consolida la crescita in Germania
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago rafforza lo sviluppo nel mercato tedesco Vicenza, 2 febbraio 2024 - Il Consorzio Tutela Formaggio...
Cesena in Bolla: in Fiera 900 etichette e 156 cantine top
L’evento dedicato ai migliori spumanti Metodo Classico italiani e stranieri torna a Cesena Fiera il 12 e il 13 febbraio...
Contadini nemici della natura? Slow Food Italia: «Strumentalizzare le difficoltà di chi lavora la terra è una pericolosa miccia che sta incendiando l’Europa ed è il frutto di decenni di miopia politica».
L’associazione della chiocciola da molti anni è al fianco dei produttori che lavorano nel rispetto della terra, della biodiversità, della...
Taste 2024: il Parmigiano Reggiano torna a Firenze con un focus sulle lunge stagionature in occasione del novantesimo compleanno del Consorzio
La XVII edizione della manifestazione fiorentina è l’occasione per celebrare l’anniversario della fondazione del Consorzio avvenuta nel 1934. In 90...
