Il Lambrusco in nomination come regione vinicola dell’anno per i Wine Enthusiast Wine Star Awards 2023
La primaria rivista di settore americana Wine Enthusiast ha inserito il territorio del Lambrusco tra i candidati al prestigioso riconoscimento....
D-Raffaele
Appassionato di cucina, di vini e di fotografia. Sommelier AIS, Assaggiatore primo livello ONAF e ANAG.
Un formaggio che racconta la montagna
Il fodóm diventa Presidio Slow Food Viene prodotto nell’omonima valle ladina delle Dolomiti bellunesi con il latte conferito da otto...
Al 2° Festival del Pesce d’Acqua dolce © aderiscono i tre Comuni del Garda Trentino
Dal 6 all'8 Ottobre 2023 Chef stellati, cooking show, talk show, contest, storytelling e degustazioni per promuovere l’acquacoltura sostenibile e...
Vino (Consorzio Asti Docg): a Via Toledo Enopizzeria di Vienna l’Asti Docg Award per la miglior carta vini di 50 Top Pizza World 2023
Napoli, 14 settembre 2023). La Via Toledo Enopizzeria di Vienna fa il bis e si aggiudica per la seconda volta...
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago lancia il nuovo progetto di formazione al gusto nell’alta ristorazione
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago lancia il nuovo progetto di formazione al gusto nell’alta ristorazione Nasce l’Asiago DOP riserva speciale...
Il Concours Mondial du Sauvignon diventa Sauvignon Selection by CMB
Per riflettere meglio la sua visione e il suo impegno internazionale, Vinopres è fiera di svelare il nuovo nome del...
Merano WineFestival riscalda i motori: al via le anteprime della 32^ edizione, in programma dal 3 al 7 novembre 2023.
Esclusivo, elegante, elitario. Merano WineFestival si prepara ad accogliere wine & food lovers e operatori del settore con uno stile...
Tutto pronto: oltre 30 le acetaie aperte nella provincia di Modena
Domenica 24 settembre visite guidate, degustazioni, analisi sensoriali per conoscere come si produce l’Aceto Balsamico di Modena IGP e l’Aceto...
“DOLO-VINI-MITI: il festival dei vini verticali”: alla scoperta della Val di Cembra e delle sue chicche enogastronomiche
Vero e proprio omaggio alla viticoltura eroica, la rassegna si propone come un’occasione davvero speciale per avvicinare wine lovers e...
Festa del Bacalà alla vicentina: a Sandrigo un’esplosione di sapori e spettacoli
Apertura con ospiti illustri al Gran Galà del Bacalà. Gustose proposte gastronomiche, spettacoli e concerti sotto le stelle per la...
