Panettone Estivo, il maestro Ferdinando Tammetta firma un lievitato alla frutta
Per la seconda stagione consecutiva il maestro propone un panettone alla frutta in due tipologie: ananas e pesca. Dopo il successo...
D-Raffaele
Appassionato di cucina, di vini e di fotografia. Sommelier AIS, Assaggiatore primo livello ONAF e ANAG.
VINO E NARRAZIONE: il 4 e 5 settembre la cantina Poderi dal Nespoli ospita la 4^ edizione di “Mosto (il succo delle storie)”, il festival che nasce dai valori comuni tra mondo del vino e del racconto.
La storica cantina romagnola ospita il festival diretto dall’autore Matteo Caccia che quest’anno sviluppa il tema del ‘Moto Perpetuo’. Tra...
Villaggio Fontanafredda, la meta enoturistica per eccellenza alla scoperta di oltre 160 anni di storia.
Villaggio Fontanafredda, la meta enoturistica per eccellenza alla scoperta di oltre 160 anni di storia. Ospitalità, grandi vini piemontesi e...
GIANNI TESSARI PRESENTA SCALETTE: IL SOAVE CLASSICO DOC CHE ESALTA LA TRADIZIONE
Dall'anima vulcanica del Cru Pigno a quella calcarea del Cru Tenda. Dopo il Perinato il nuovo vino giannitessari punta sull'identità...
CHIARETTO DI BARDOLINO: FRANCO CRISTOFORETTI RIELETTO PRESIDENTE DEL CONSORZIO
"I prossimi tre anni vedranno concretizzarsi l'impegno che la nostra filiera produttiva ha riversato sul riassetto della nostra denominazione"...
CANTINA VALPANTENA RIPARTE DAI PUNTI VENDITA
Aperto il negozio a Cassano Magnago, investimenti e nuove produzioni in arrivo a Colli Morenici: parte dalla Lombardia la strategia...
ACCORDO TRA FIERE DI PARMA E GDONEWS PER POTENZIARE I CONTENUTI DELLA PIATTAFORMA DIGITALE MYBUSINESSCIBUS
Manuali di approfondimento sulle merceologie food saranno distribuite ai buyer esteri che potranno interagire con la piattaforma – Una fiera...
IL SORBETTO SULLO STECCO DI ALBERTO MARCHETTI
Al mare o in città, in questa estate 2020 il sorbetto si gusta sullo stecco. L’ultima novità del maestro gelatiere...
Settembre Gastronomico 2020: la cultura del cibo invade il territorio di Parma
Ricco calendario per la kermesse che punta a raccontare l’identità in cucina della Città Creativa UNESCO della Gastronomia e Capitale...
Cinquant’anni di brindisi con Enoteca Regionale Emilia Romagna
Un compleanno speciale è quello che festeggia in questo 2020 l'associazione, nata nel 1970, allo scopo di promuovere e valorizzare...
