Il “piatto povero” vegetale, richiami siculi e sapori ancestrali: il menu a filiera corta di Adagio, fine dining nel cuore del Monferrato, per il cambio di stagione.
La bontà della stagione viene esaltata al massimo al ristorante gourmet Adagio, il fine dining del Relais Almaranto di Calamandrana,...