Vino (Consorzio Valpolicella): lifting giovane e sostenibile per l’amarone in 10 anni, exploit di conduttori millennials (+100%) e del vigneto green (dal 3% al 33%)
Verona, 30 gennaio 2023). Da una parte l’Unesco, che potrebbe entro breve riconoscere come patrimonio dell’umanità la tradizionale tecnica della...