L’enantio a piede franco è un nuovo Presidio Slow Food!
Fotocredit: Il tralcio della vite che viene piegato e interrato affinché la pianta si propaghi, nella foto di Tommaso Martini...
Month: September 2022
Helmuth Köcher firma la rubrica dedicata alle eccellenze vitivinicole, italiane e nel mondo, del mensile “I Piaceri del Gusto” in edicola domani 22 settembre e allegato a La Stampa, La Repubblica, Gazzetta di Mantova e La Provincia Pavese.
Ogni mese un approfondimento destinato a una regione in cui The WineHunter, Helmuth Köcher, racconta il territorio, la vocazione enologica...
Gusti.A.Mo22, tra degustazioni e intrattenimento alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche modenesi
Attività di gusto e arte in Piazza Roma a Modena e nel Cortile d’Onore del Castello dei Pio a Carpi...
Culatello di Zibello DOP protagonista a Terra Madre – Salone del Gusto
La manifestazione promossa da Slow Food ospiterà due degustazioni di Culatello di Zibello DOP a cura del Consorzio di Tutela....
Calabrialleva sarà presente alla fiera Lattiero-Caseraria B2B il 29 e 30 settembre alla Fiera di Bergamo.
Calabrialleva sarà presente a B2Cheese, la fiera nazionale B2B dedicata all’intera filiera lattiero-casearia, che si svolgerà il 29 e 30 settembre alla Fiera...
Grande partecipazione alla sesta edizione di “Modigliana, Stella dell’Appennino”
«Qui sta succedendo qualcosa d’importante» Carla Capalbo, giornalista della rivista inglese Decanter, commenta in chiusura l’evento annuale di presentazioni dei...
Coppa di Parma IGP e Salame Felino IGP per la prima volta al Salone del Gusto
I Consorzi di Tutela hanno accolto l’invito a Torino della Regione Emilia-Romagna. Nel pomeriggio di sabato 24 settembre i due...
Cantine di Verona: il “Premio Brolo dei Giusti” ai ricercatori Mateo Seré e Carla Ronza
La cooperativa di Quinto (Verona) ha premiato due progetti presentati durante la Conferenza Internazionale Annuale della Società Italiana di Economia...
Torna “Caseifici Aperti”
Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna e Mantova si apprestano a festeggiare il Parmigiano Reggiano Dop. Sabato 1 e domenica 2 ottobre torna “Caseifici...
Fuori di Blend: Tre appuntamenti per scoprire le simmetrie enoiche firmate Bellenda
A Vittorio Veneto vini d’importazione abbinati a prelibatezze gastronomiche per tre serate dedicate agli appassionati della buona tavola. Il 10...
