“Cardus” è medaglia d’oro al World Spirits Award 2022
Ancora Oro per “Cardus” il digestivo a base di bergamotto, cardo selvatico e mirtillo della locride prodotto dall’Azienda Patea di Brancaleone (RC)
E’ un premio alla tenacia e alla ricerca continua della qualità quello conseguito dall’Azienda Patea di Brancaleone con il digestivo “Cardus”, che dopo aver conquistato ad ottobre 2021 la medaglia d’oro America Awards per la sezione amari, ottiene la riconferma con un altro riconoscimento mondiale.
Il digestivo “Cardus” trionfa infatti anche al World Spirits Award (WSA 2022) in una serrata competizione tra 450 prodotti alcolici, anche molto noti di circa 125 aziende provenienti da oltre 25 nazioni e si aggiudica una medaglia d’oro raggiungendo l’Olimpo dei migliori amari al mondo.
Abbiamo chiesto a Fabio Trunfio (nella foto durante il Cibus di Parma) i segreti del successo di “Cardus” il quale visibilmente soddisfatto ha risposto: “Cardus è un amaro equilibrato e nasce dall’infusione per ben quaranta giorni di tre prodotti che rappresentano alcune identità d’eccellenza della produzione locale: il Bergamotto di Reggio Calabria, il Cardo selvatico spontaneo abbondantissimo in tutta l’area grecanica, le erbe locali ed il mirtillo della locride, dopo più di un anno di prove e sperimentazioni siamo arrivati alla nostra ricetta perfetta ed è subito stato un grande successo. Ad ottobre 2021 abbiamo vinto la medaglia d’oro “America Awards” per la sezione amari. Oltre ad essere un ottimo digestivo può essere gustato su gelati, dessert e accompagna dolci alle mandorle”.
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L’Azienda Patea nasce nel 2007, dopo un ventennio di esperienza nel settore ortofrutticolo, si è specializzata nel tempo nella lavorazione e commercializzazione degli agrumi con particolare riferimento al Bergamotto di Reggio Calabria; una realtà che segue le orme di un’attività a conduzione familiare, giunta alla seconda generazione è presente sui mercati nazionali e internazionali grazie a solide qualità imprenditoriali e gestionali, ma soprattutto a un profondo amore per l’antica cultura Bergamotticola reggina.
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