La Nduja di Spilinga dell’Azienda San Donato al Cibus di Parma
Al Cibus di Parma ho incontrato e intervistato Antonio Pugliese, nipote del norcino che ha trasmesso la passione ai figli...
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L’Azienda “Barone G.R. Macrì” nasce nel 1991, in provincia di Reggio Calabria e si estende su una superficie totale di 4.587.022...
Il tour gastronomico promosso dalla Regione Emilia-Romagna fa tappa a Reggio Emilia. La serata vedrà la partecipazione di ChefToChef Emilia-Romagna...
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Ricordiamo che il formaggio Dop più amato dagli italiani è partner della FIPAV, come prodotto ufficiale delle squadre nazionali di...
Conoscere il Vino, Alla scoperta delle eccellenze calabresi di Carmine Sirufo, pubblicato dalla società editrice Montecovello, si è rivelato un ottimo strumento...