Bollicine in Villa 3° Edizione

23 – 24 Marzo 2019 Santa Maria di Sala, Venezia

Le più grandi bollicine d’Italia, Francia e resto d’Europa

Dedicata ai “wine lover” e agli “addetti ai lavori”, la kermesse sarà un’occasione per incontrare in una incantevole location il meglio della produzione spumantistica italiana ed europea, che sarà accompagnata da una selezione di prodotti gastronomici d’eccellenza provenienti dal nostro territorio.

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Un viaggio nei terroir più interessanti e più importanti per gli spumanti: Francia, Italia, Spagna, Slovenia, Germania e Austria. Da vitigni autoctoni e alloctoni, internazionali, vini biologici, biodinamici, naturali, convenzionali, di pianura, di collina e di montagna (da viticultura eroica), di mare, di vignaioli indipendenti e di piccole realtà emergenti o di quelle già affermate.

Sarà un’opportunità per imparare e provare le differenze tra vini frizzanti e spumanti, da Metodo Classico o Metodo Martinotti Italiani e i principali spumanti europei: Champagne e Cremant Francesi, Cava Spagnoli e poi Spumanti da Slovenia, Germania, Austria!

Una due giorni che vi presenterà una vastissima gamma di vini senza dimenticare la grande produzione Italiana: il Trentino, l’Oltrepò Pavese, la Franciacorta, il Piemonte e Valdobbiadene, tra le più vocate e conosciute, ma si potranno scoprire nuovi spumanti da Sardegna, Basilicata, Toscana, Emilia Romagna, Veneto, Friuli Venezia Giulia e Alto Adige. Inoltre si spazierà tra grandi e rinomate o piccole e raffinate Maison dello Champagne e non solo: Dom Perignon, Cristal, Ruinart e Bollinger e poi Bernard Robert, R. Gabriel – Pagin Fils con gli Champagne Premier Crù, Bourbier Louviet e Frank Bonville con i Grand Crù. Sempre dalla Francia i Cremànt d’Alsace del vigneron independant Mauler, dalla Spagna Milltrentaset con i Cava nature e reserva, dall’Austria Gangl Wines con il particolarissimo Roter Sekt mèthode traditionnelle, dalla Germania e precisamente dalla Mosella la cantina Drk con due spumanti ottenuti con mèthode traditionnelle da uve Riesling Renano, dalla Slovenia Erzetic Wines con lo spumante Sentio ottenuto con il mèthode traditionnelle da uve Rebula e Chardonnay.

Il tutto sarà accompagnato da cibi e prodotti gastronomici tra i più interessanti del nostro territorio.

La manifestazione

La manifestazione si tiene il 23 e 24 marzo 2019 dalle ore 10:00 alle ore 20:00 nella prestigiosa Villa Farsetti a Santa Maria di Sala in via Roma 1, a Santa Maria di Sala – Venezia.

Villa Farsetti

L’evento si snoderà nella prestigiosa villa veneta, al piano terra per la degustazione di vini italiani ottenuti con il metodo Martinotti e una selezione di prelibatezze food., mentre nella sala teatro saranno in scena i vini italiani ottenuti con il metodo Classico e i vini internazionali e una selezione di prelibatezze food.

Apertura al pubblico

Alle ore 10:00 la degustazione apre al pubblico. Con il costo dell’entrata è previsto in omaggio un calice professionale con tracolla che accompagnerà durante le degustazioni. Ai banchi di assaggio saranno presenti produttori e sommelier.

La partecipazione alla manifestazione non necessita di prenotazione, il servizio mescita terminerà alle ore 19:30, alle ore 20:00 chiusura della Villa Farsetti. È possibile che alcuni prodotti in degustazione si esauriscono prima della fine della manifestazione.

Il pubblico partecipante all’evento sarà anche un giudice, potrà infatti votare i migliori vini e la migliore cantina della manifestazione. L’evento si terrà anche in caso di pioggia.

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Elenco Espositori:

Aziende partecipanti (in aggiornamento):

WINE 
Veneto 
Ornella Bellia – Pramaggiore (VE)
Cà Passion – Valdobbiadene (TV)
Masot Fiabe del Vino – Sermede (TV)
Mostaccin – Maser (TV) 
Ronfini – Col San Martino (TV) 
Sestere – Fontanelle (TV) 
Zinto – Conegliano (TV)
Sengiari – Tramonte di Teolo (PD) 
Castello di Rubaro – Nanto (VI) 
Maule Luigi – Gambellara (VI) 
Marchetto – Gambellara (VI) 
Casarotto – Montecchia di Crosara (VR) 

Friuli Venezia Giulia
Borgo delle Oche – Valvasone (PN) 
Borgo Veritas – Brugnera (PN) 
Il Roncal – Cividale del Friuli (UD)  

Lombardia
D Wine – Milano (MI) 
Marchesi di Montalto – Montalto Pavese (PV) 
Bellavista – Erbusco (BS) 
Brunello – Pozzolengo (BS)  
Pavò Franciacorta – Iseo (BS)  
Tenuta Ambrosini – Cazzago San Martino (BS)   

Trentino – Alto Adige
Abate Nero- Trento (TN) 
Ferrari- Trento (TN)
Von Braunbach- Terlano (BZ)

Piemonte
Montaribaldi – Barbaresco (CN)  
Mèttola- Trezzo Tinella (TN) 
Roberto Garbarino- Neviglie (TN)

Emilia Romagna
Pettyrosso –  Montesanto di Voghiera (FE)

Marche

Vallerosa Bonci – Cupramontana (AN) 

Toscana
Mocali – Montalcino (SI) 

Campania
Erbagil – Telese Terme (BN) 
Luca Paparelli – Galluccio (CE) 

Basilicata
D’Angelo – Rionero in Vulture (PZ)

Puglia
Coppi – Turi (BA) 

Francia
Bollinger – Aÿ
Emmanuel Guerin – 45 Rue de Mailly, Verzenay
Jean Paul Mauler – Mittelwihr – Alsace
Louis Roederer (Champagne Cristal) – Reims Cedex
R. Gabriele – Pagin Fils – 4 Rue Des Remparts, Avenay Val d’Or
Ruinart –4 rue des Crayéres – Reims
Dom Perignon – Èpernay 
Barbier Louvet – Mutry – Le Val de Livre 
Bernard Robert – Voigny 
Franck Bonville – Avize

Austria
Gangl Wines – Illmitz

Germania
DRK- Sozialwerk – Bernkastel Kues 

Slovenia
Erzetic – Dobrovo – Goriska

Spagna
Miltrentaset 1037 – Penedès

FOOD
Veneto 
Le Siciliane – Salzano (VE) 
Panetteria Pasticceria Caffetteria da Gheni – Mirano (VE) 
Trattoria al Castello – Mirano (VE) 
Loison – Costabissara (VI) 
Salumificio da Pian – Silea (TV)
Crocca in Bocca – San Giovanni Lupatoto (VR)

Lombardia
Felmoka – Malnate (VA)
Arrigoni – Pagazzano (BG)

Piemonte
Stella Alpina – Villarbasse (TO)  

Emilia Romagna
La Favola – Salumificio Mec Palmieri – San Prospero (MO)

Marche
Patatas Nana – Senigallia (AN)

Abruzzo

La Dolce Pausa  – Spoltore  (PE)
Le Direzioni del Gusto –Avezzano (AQ)

Campania 
Erbanito – San Rufo (SA)

Puglia 
Zio Pasquale – Ceglie Messapica (BR)

Calabria 
Nero di Calabria – Sant’Eufemia d’Aspromonte  (RC)

Sicilia 
Sicilia in Bocca – Paternò (CT)
Casa Don Puglisi – Modica (RG) 

Francia 
Chez Marcel – Rognonas

FUORI DALLA TAVOLA
Veneto 
Serafin – Oderzo (TV) 
Brevetti Waf – Creazzo (VI) 
Pasquini Marino – Bovolone (VR) 
Vinstrip – Trenago (VR)